Ингридиенты:

• 400 г. кольраби
• 100 г. яблок
• 100 г. моркови
• 50 мл. масла растительного
• 1 ст. ложка сока лимона
• 1 луковиц
• зелень
• соль по вкусу

Ингредиенты:

• 600 г цветной капусты
• 600 г брокколи
• 100 г тертого швейцарского сыра
• 100 г тертого российского сыра
• 150 мл простокваши или натурального йогурта жирностью не менее 2,5%

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты:

• 1 небольшая головка брокколи
• 1 небольшая морковь
• горсть орехов кешью
• растительное масло
• 1 ч.л. сахара
• устричный соус

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• 1 небольшая головка брокколи
• соль
• оливковое масло

Ингредиенты:

• лапша— 400г
• подсолнечное масло или жир — 20г
• вода — 1.125 л.
• бульон (с кусочками мяса) — 1.5 л.
• брюссельская капуста — 380г
• соль, мускатный орех — по вкусу

Ингредиенты:

• суповые кости— 1 кг
• коренья для супа — 1 пучок
• соль — по вкусу
• черный перец (горошек) — 1 ч.л.
• говядина (для варки) — 2 кг
• картофель — 600г
• сельдерей — 1 шт.

В брюссельской капусте очень много всяких витаминов, минералов и еще много всякой полезности! Из брюссельской капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд капуста подходит для супов и запеканок, её можно фаршировать или обжаривать с сыром, яйцом или беконом.

Понадобиться: 

• 400г брюссельской капусты,
• 150мл сливок 20%,
• 3 зубчика чеснока,
• по 1 вареному яйцу
• щепотка мускатного ореха и черного перца,
• 0,5 лимона (сок и цедра).