Все о капусте
Сорта капусты
Свойства капусты
Рецепты с капустой
Выращивание капусты
Болезни и вредители
Рецепты приготовления капусты с фото: квашеная капуста, капуста тушеная в мультиварке, салат из капусты, маринованная капуста быстрого приготовления.
Простой рецепт вкусного и питательного блюда для традиционного семейного обеда.
- 1 килограмм цветной капусты;
- ½ килограмма говяжьего или свиного фарша;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 150 граммов твердого сыра;
Нет ничего проще, чем запечь цветную капусту в духовке, чтобы она получилась особенно сочной и аппетитной, следует заправить овощи сливочным соусом.
- ½ килограмма цветной капусты;
- 30 граммов тертого твердого сыра;
Запеканка из савойской капусты - весьма популярное в Италии и совершенно неизвестное у нас блюдо. А познакомиться с ним стоит - такая капустная запеканка наверняка придется многим по вкусу.
Описание приготовления:
Ингредиенты: 3 стак. муки, 200 мл пива, 100 г маргарина, 300 г капусты, 3-4 полоски бекона, растительное масло, соль, перец.
Ингредиенты: 1 кг готового дрожжевого теста, 500 г квашеной капусты, 1 кг свежей капусты, 4-5 яиц, соль, перец – по вкусу.
Ингредиенты: 800 г капусты, 3 яйца, ½ стак. сливок, 150 г сыра, 1 упаковка готового слоёного теста, соль, перец – по вкусу.
Ингредиенты: 400 г цветной капусты (или брокколи), 100 г бекона, 2-3 ст.л. панировочных сухарей. Для теста: 1 стак. муки, 100 г сметаны, 2 ст.л. растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. сахара, ⅓ ч.л. соли,
Ингредиенты: 500 г капусты, 100 г сыра, 3 яйца, 1 ч.л. сахара, ½ ч.л. соли, 100 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, перец.
