Суп с капустой / Рецепт

Понадобится:

  • 100г куриного филе,
  • 100г цветной капусты,
  • 10г имбиря тертого,
  • 5г соевого соуса,
  • 1 яичный белок,
  • 1 ст.л. сухарей молотых,
  • соль,
  • сваренный на куриных костях с кореньями бульон.

Для приготовления супа-пюре из кольраби нам понадобится:

- кольраби - 1 шт.

- картофель - 3 шт.

- репчатый лук - 1 шт.

- овощной бульон - 1 л

- белое вино - 5 ст.л.

- взбитые сливки - 10 ст.л.

Ингредиенты:

  • лапша— 400г
  • подсолнечное масло или жир — 20г
  • вода — 1.125 л.
  • бульон (с кусочками мяса) — 1.5 л.
  • брюссельская капуста — 380г
  • соль, мускатный орех — по вкусу

Понадобится: 400г мясного/куриного бульона, 50г брюссельской капусты, зелень, омлет – 50мл молока, 1 яйцо, сливочное масло.

Диетический овощной суп-пюре из капусты для похудения

Овощные блюда составляют основу огромного количества диет. Овощи богаты витаминами, необходимыми человеку микроэлементами. Они способствуют правильной работе системы пищеварения и при этом низкокалорийны.

Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты
основные
капуста цветная     1 кочан
лук репчатый     1 шт.
морковь     1 шт.
масло растительное     4 ст. л.
курица     400 г
шафран     ½ ч. л.
молотый мускатный орех     ½ ч. л.
соль     по вкусу

Такой овощ как брокколи, считается настоящим кладезем полезных веществ. В нём содержится особенно много аскорбиновой кислоты, поэтому его следует часто включать в свой рацион питания. 
 
Суп-пюре из цветной капусты
Ингредиенты для "Суп-пюре из цветной капусты":
Петрушка (рубленная, по вкусу или любая другая зелень - эстрагон, базилик и т.п.)
Суп-пюре из капусты
Ингредиенты
4 порции
Бекон 100 г
Лук репчатый 1 головка
Суп-пюре из капусты

Как вы уже поняли, главный ингредиент супа-пюре из капусты - белокочанная капуста.

Страницы