В брюссельской капусте очень много всяких витаминов, минералов и еще много всякой полезности! Из брюссельской капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд капуста подходит для супов и запеканок, её можно фаршировать или обжаривать с сыром, яйцом или беконом. Блюда из брюссельской капусты получаются на редкость красивыми, необычными и вкусными.

Вам потребуеться:

• Одна куриная грудка;
• 100 грамм твердого сыра;
• 40 грамм муки;
• 500 грамм брюссельской капусты
• Растительное и сливочное масло;
• Сок половинки лимона;
• Стакан молока;
• Луковица;
• Перец и соль.

Как готовить Брюссельскую капусту по-итальянски:

• Сварите капусту до готовности, с добавлением лимонного сока. Откиньте на дуршлаг.
• Нарежьте куриную грудку кусочками. Очистите лук, измельчите. Натрите на терке сыр.
• Обжарьте лук и курицу в смеси сливочного и растительного масла до готовности.
• Добавьте молоко, муку, перемешайте и доведите до кипения.
• Далее добавьте сыр, тушите, сыр должен расплавиться. Выложите на блюдо.
• Добавьте капусту и подавайте блюдо горячим.