Все о капусте
Сорта капусты
Свойства капусты
Рецепты с капустой
Выращивание капусты
Болезни и вредители
Рецепты приготовления капусты с фото: квашеная капуста, капуста тушеная в мультиварке, салат из капусты, маринованная капуста быстрого приготовления.
Ингредиенты Для теста: Яйцо - 1 шт. Соль - щепотка Молоко - 150 мл Вода - 150 мл Мука - около 500 г Для начинки: Лук – 1 шт. Растительное масло – 2 ст. ложки Капуста белокочанная – 300-350 г
Ингредиенты тесто для пельменей с яйцом по вкусу фарш картофельно-смешанный по вкусу масло сливочное по вкусу или сметана по вкусу
Ингредиенты
(на 4 порции) Мука - 300 г Вода - 100 г Картофель - 2-3 шт. Капуста нашинкованная - 1,5 стакана Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лук репчатый Сало Чеснок Зелень
Ингредиенты (на 4 порции) Для теста: Мука - 3 стакана Соль - 0,5 ч. ложки Растительное масло - 2 ст. ложки Вода - 1 стакан Для начинки: Капуста кислая - 0,5 кг Лук репчатый - 1 шт.
Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 55 минут.
Ингредиенты:
- 1 кг квашеной или свежей капусты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 2 луковицы
- горький перец по вкусу
Ингредиенты к рецепту «Вареники с капустой»: Тесто 1 ст. Кефир 5 ст. Мука пшеничная 0.5 ч. л. Сода 1 ч. л. Соль Начинка 400 г Капуста белокочанная кислая 3 шт.
Ингредиенты: Для теста:
Для начинки:
Ингредиенты: Капуста цветная (соцветие) — 0,9–1 килограмм Яйца куриные — 2–3 штуки Сыр твердый — 100 грамм Лук репчатый среднего размера — 1 штука Зелень укропа свежая — по вкусу
Ингредиенты: 2 кочана капусты, 2 свёклы, 2 головки чеснока, 1 стручок горького перца, 2-3 корня петрушки, 2-3 корня хрена, соль по вкусу.
