Ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 400 г риса
• 2 головки лука репчатого
• 150 г брынзы
• 3 яйца
• еще 100 г брынзы для смеси

Как приготовить запеканку  из капусты

Нашинковать кочан белокочанной капусты. Рис отварить до полуготовности, смешать с репчатым луком и брынзой.

В форму уложить половину капусты, затем весь рис с луком и брынзой, сверху - оставшуюся капусту.

Залить горячей водой и смесью из яиц и брынзы. Запечь капусту в духовке при 200 гр. до готовности.