Сорта капусты / Рецепт

Белорусская 455

Белорусская 455

Капуста белокочанная сорт Белорусская 455 - капуста, происхождение, описание сорта капусты, сроки созревания, урожайность, хозяйственное назначение, устойчивость к болезням

Белорусская 455

Белокочанная капуста Московская поздняя

Белокочанная капуста Московская поздняя

Капуста Московская поздняя 15 - описание, скороспелость, происхождение, устойчивость к болезням

Московская поздняя 15

1. Происхождение: Данный сорт был выведен Всесоюзным научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур методом индивидуального и семейственного отбора из местной популяции Московской области под названием Пышкинская. Сорт районирован в 1943 году.

Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

Капуста белокочанная. Из скороспелых сортов капусты, созревающих через 60-70 дней после посадки рассады в открытый грунт, имеют распространение: Номер первый, (на Украине - Дымерская), Колхозница и Стахановка. Из среднеспелых сортов: Слава, Вальватьевская, Осенняя грибовская и Белорусская. Из позднеспелых сортов, созревающих через 120-150 дней после посадки, широко известны в средней полосе: Московская поздняя, Каилирка, Брауншвейгская, Амагер, а на юге - Ликуришка, Завадовская, Бирючекутская и другие.

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Однолетняя, скороспелая культура, приспособленная к выращиванию как в южных так и в северных районах. Листья пекинской капусты собраны в плотную розетку, которая может достигать в диаметре 30-40 см; богаты витамином С и лизином - одной из наиболее важных для организма аминокислот.

Брокколи

Брокколи

Брокколи, или спаржевая капуста,- однолетнее растение. По питательным и диетическим свойствам она превосходит цветную капусту, хотя по вкусу очень сходна с ней. Брокколи ценится за антисклеротические свойства, содержащиеся в ее белке вещества - холин и метионин, которые препятствуют накоплению в организме холестерина. Витамина С содержится в 3 раза больше, чем в цветной. Из минеральных солей в ней много фосфора, железа, кальция.

Страницы