Капустные котлеты
Капустные котлеты – вкусное, простое и недорогое блюдо. Такие котлеты можно подавать в виде гарнира к любому мясу. Можно есть капустные котлеты, как и вполне самостоятельное блюдо, с грибным соусом или со сметаной.
Для рецепта капустных котлет вам будет необходимо:
- Манная крупа – 2 столовые ложки ,
- Полкилограмма капусты
- 2 столовые ложки сухарей панировочных
- Соль,
- Растительное масло для жарки
Как приготовить капустные котлеты.
Полстакана воды Мелко порубите капусту, положите в кастрюльку и добавьте воду. Туда же налейте растительного масла не больше столовой ложки. Потушите до полуготовности. Затем в капусту нужно положить манну. Крупу, и варить, постоянно перемешивая. Через минут 15 посолите, перемешайте и дайте остыть. Затем сделайте котлеты, обваляйте капустные шарики в сухарях и обжарьте на растительном масле.
Вид капусты:
Тип рецепта:
Приготовление:
