Свойства капусты
Рецепты с капустой
Слава 1305 - происхождение, описание, урожайность, выращивание
Белокачанная капуста Слава 1305:
1. Происхождение: Данный сорт был выведен Всесоюзным научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культу отбором из образца иностранного происхождения, районирован в 1940 году.
2. Скороспелость: среднеспелый, сорт созревает на 5-7 дней раньше сорта Белорусская 455; урожайность: 5.7 – 9.3 кг/ м2 и до 12.5 кг/м2, один из наиболее урожайных сортов капусты.
3. Характеристика растения:
а) характеристика розетки: средней величины (более 70-85 см).
б) характеристика листа (форма, окраска, величина пластинки): неяснолировидные или цельные, серовато-зеленые, пластинка средней величины (длина 37-47 х ширина 36-48 см);
4. Характеристика кочана (форма, величина, наружная окраска): форма кочана круглая и округло-плоская (2.4-4.5 кг), окраска – бледно-зеленая, кочаны плотные.
5. Химический состав:
сухое вещество 8.6-11.1%
сумма сахаров 4.4-5.6%
аскорбиновая кислота 27-44 мг/%
6. Хозяйственное назначение: в свежем виде и на квашение. Кочаны хранятся до начала января (данные 4*)
7. Склонность к растрескиванию кочана, распадению головки, цветушности и израстанию стеблеплодов: устойчив.
8. Устойчивость к болезням: восприимчив к киле, сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию
9. Основные районы возделывания: Капуста Слава 1305 рекомендована для всех регионов России, а также для Украины, Белоруссии, Казахстана, Литвы, Молдавии, Латвии, Киргизии, Таджикистана, Армении, Туркмении, Эстонии. сорт хорошо удается в различных зонах России, но наиболее высокие урожаи получены в зонах с умеренной летней температурой.