Ингредиенты:

• сушеная морская капуста – 250 г
• кунжутные семена -5 г
• подсолнечное масло – 3 ст.
• ложки репчатый лук – 2 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• соевый соус – 100 г
• молотый чёрный перец – 1 чайн. ложка
• сахарный песок – 0.5 чайн. ложек

Сушеную ламинарию замочить в воде. Дать ей стечь. Нарезать морскую капусту на кусочки длиной 15 см, свернув трубочкой. Затем порезать тонкой соломкой. Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Смешать приготовленные ингредиенты. Добавить молотый перец, соевый соус, раздавленные зубчики чеснока и кунжутные семена. Посолить или добавить сахарного песка в салат по вкусу.