Огуречный салат с краснокочанной капустой

Необходимые ингредиенты для приготовления огуречного салата

  • Краснокочанная капуста – 300 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Морковь – 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) – 100 г
  • Масло подсолнечное – 50 мл
  • Сок лимонный – 80-100 мл
  • Соль

Подготовить заправку для салата, соединив постное масло и сок лимона. Огурцы мелко нарезать, морковь потереть на терке. Смешать мелко нарезанную краснокочанную капусту с измельченными огурцами и морковью. Добавить заправку. Тщательно перемешать. Зелень мелко порезать для украшения салата.

Тип рецепта: 
Приготовление: