Свойства капусты
Рецепты с капустой
Капусту тонко нашинковать, слегка посолить.
Лук мелко нарезать.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Соединить лук с фаршем, посолить и поперчить.
Сметану и яйца взбить вилочкой.
Форму для запекания смазать маслом, выложить половину капусты.
Капусту залить половинной массы сметаны и яиц.
На капусту выложить весь фарш.
Поверх фарша - остаток капусты, капусту сверху полить оставшейся сметанной с яйцами. Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.
Через сорок минут достать запеканку из духовки и полить сверху молоком и поставить в духовку еще на 15 минут.