Ингредиенты: капуста (300 грамм), шампиньоны (200 грамм), соль, растительное масло.

Как приготовить жаренную капусту с грибами

Шинкуем капусту соломкой и вкладываем в сковородку. Наливаем растительное масло и солим. Обжариваем капусту, а затем тушим до полуготовности. Можно добавить морковь, ложку томата или мелко нарезанный помидор. Нарезаем грибы крупными кусочками и добавляем в капусту. Тушить еще 30 минут без крышки.