Выращивание капусты / Рецепт

Уход за капустой

Уход за капустой начинается с её посева или посадки рассады в открытый грунт.  Выращивание капусты через рассаду пользуется большим успехом, чем посев семян. Так ранние сорта капусты высевают с последней декады апреля и продолжают до конца первой декады мая. Поздние и средние сорта высаживают в грунт в конце мая. Высаживать капусту в июне, не рекомендовано.

Подкормка капусты

Чтобы получить большие кочаны капусты подкормку, растений следует проводить ещё на этапе выращивания рассады. Как известно рассаду капусты выращивают в специальных ящиках или горшочках, которые наполняют  питательной смесью, но подкормки в это время только будут способствовать хорошему развитию молодых растений, ведь от качества рассады зависит будущий урожай.

Выращивание брюссельской капусты

Брюссельская капуста в результате длительного селекционного процесса появилась в 19 веке и сразу же завоевала Западную Европу, а немного позже и Россию.

Выращивание савойской капусты

В нашей стране выращивание савойской капусты производят рассадным способом. Рассаду данного вида капусты выращивают, так же как и обычную. Ранние сорта капусты на рассаду высевают во второй декаде марта; средние и поздние – начиная со второй половины апреля. При появлении всходов температуру снижают до +10 градусов. Первый полив рассады проводят при формировании семядолей.

Страницы