В этом рецепте хочу рассказать Вам, как можно приготовить салат из савойской капусты, для приготовления которого необходимы следующие ингредиенты:

• капуста савойская – 200 грамм,
• помидоры – 2-3 шт.,
• перец сладкий – 3 стручка,
• желтки яичные вареные – 3-4 шт.,
• масло растительное – 1-2 столовые ложки,
• соль.

Как приготовить салат из савойской капусты.

Для начала промываем савойскую капусту в холодной воде и мелко нарезаем ее. Далее помидоры промываем и обдаем крутым кипятком, очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кружочками. Затем промываем сладкий перец, обсушиваем и запекаем на сухой сковороде в духовке. Далее перец остужаем, очищаем от семян и нарезаем небольшой соломкой.

После этого соединяем все ингредиенты. Немного солим и перемешиваем. Далее выкладываем в салатник и поливаем маслом растительным. Затем мелко нарезаем яичные белки и посыпаем ими салат из савойской капусты.

Также в салат можно добавить маслины или сухарики, или то и другое.

На этом приготовление салата завершено.

Приятного Вам Аппетита!