Капуста Кольраби / Рецепт

Суп с кольраби

Морковь, петрушку, репу, сельдерей и репчатый лук нарезать ломтиками и спассеровать на жире с добавлением томата-пюре. Кольраби, также нарезанную ломтиками, погрузить в кипящую воду на 1-2 минуты и откинуть на сито. Картофель нарезать кубиками.

Фаршированная кольраби

Кольраби вывыть, овощечисткой срезать кожицу, ножом отрезать макушку.

Ингредиенты

Страницы