Кольраби с колбасой

Кольраби с колбасой

Кольраби очистить и нарезать кружками. Потушить в жире до мягкости. Уложить в тарелку веерообразно и полить сметаной. Сверху положить тонкие кружки колбасы. Подавая к столу салат из капусты посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Ингредиенты

  • капуста кольраби - 500г
  • маргарин - 40г
  • колбаса копченая - 150г
  • сметана - 50г
  • петрушка (зелень), соль - по вкусу.
Вид капусты: 
Тип рецепта: 
Приготовление: